Image Slider - Połoniny 2018

  • 59 Studencki Rajd Połoniny 2018

Bieszczady, Warsztaty zielarsko kucharskie III

zioła pracownia

zioła, pracownia

pieczywo czosnkowe

śniadanie - zapiekanki

podpłomyki

śniadanie - podpłomyki

zdjęcia z zasobów własnych oraz z commons.wikimedia.org

Charakter warsztatu:

!wyjazd organizowany w ramach Rajdu Połoniny 2018!

Po raz kolejny, w tajniki świata roślin zabierze nas Adam Szary, botanik, fitosocjolog, wieloletni pracownik Bieszczadzkiego Parku Narodowego, autor książek oraz licznych publikacji. przejdziemy się po okolicy, szukając roślin które po powrocie będziemy wspólnie przygotowywać do zjedzenia na ognisku

Wyjazd namiotowy, choć de facto stacjonarny - rozbijamy się w (najbliższej możliwie) okolicy zgrupowania rajdu, warsztaty i wycieczki są organizowane na lekko, dużo czasu spędzimy w najbliższej okolicy, choć w planach mamy także zdobycie kilku okolicznych szczytów, wieczorowo/nocną porą.

Poza warsztatami zielarskimi, będziemy prowadzić warsztaty z sztuki gotowania na biwaku (z garem i bez gara!), pokażemy jak można zorganizować ognisko wygodne do przyżądzania różnych potraw, jak można w łatwy sposób przygotować najbardziej potrzebne narzędzia kucharskie, pokażemy różne techniki przygotowywania potraw na biwaku.

Sprawdzimy co można dodać do podpłomyków (a lista ingredencji jest bogata..), poszukamy jakie okoliczne owoce dają najlepsze konfitury, przeprowadzimy degustację herbat (a raczej naparów i wywarów)! tak jak w poprzedniej edycji sprawdzimy z czego o tej porze roku można zrobić intrakty i nalewki (z oczywistych powodów produkcja - nie konsumpcja ;) )

 

Kiedy:

27-30.09.2018 (czwartek-niedziela)

Koszt:

Całość około 250zł (zależy od ilości osób ), Uwaga, pobieramy zadatek w wysokości 100zł!
warunkiem potwierdzenia rezerwacji jest wpłata zadatku! Liczba osób ograniczona.

Dojazd

autami osobowymi, informacja dla zainteresowanych - jeśli nie będzie wystarczającej ilości aut - dojazd autobusem

Zapisy:

przez formularz https://goo.gl/forms/ssUHgt89aAhmWAat2

wysłanie zgłoszenia jest jednoznaczne z akceptacją regulaminu wyjazdów SKPB
w razie pytań możesz zadwonić 668 277 640 (jeśli nie odbiorę - oddzwonię)

Organizatorzy:

jacek szczepaniak II

Jacek Szczepaniak
tel.: 668 277 640
jacek@szczepaniak.xyz


przewodnik beskidzki
sprawny manualnie 'strugał łyżki nim stało się to modne', potrafi rozpalić ogień przynajmniej na pięć sposobów i to bez uzycia zapałek :D, fan natury

Robert 'Prezes' Szczapa

Robert 'Prezes' Szczapa


przewodnik beskidzki
instruktor i fan survivalu, potrafi rozpalić ogień i zbudować schron w każdych warunkach